一代交配 あごおち大根
【店長より】
※2020年1月発売の現代農業2月号に紹介記事を書きました。バックナンバーなどでご覧いただければ幸いです。
●種まき：秋専用です。暖地露地まきは、8月下旬頃から10月上旬まで。かなり播種期の幅が広いです。特に適期蒔からやや遅蒔に好適します。地域によって気象事情が異なります。下図は参考程度としてください。
●一ヶ所に3〜4粒まきとして、小袋で約1〜2坪、20ml袋で約6〜8坪分を目安に蒔いてください。土地の条件・水分・天候などにより蒔く量を加減してください。※すべて当店で小分けした説明書入りの袋でお届けします。
●やや短めの淡緑青首総太り大根です。柔らかいけど割れないで良く揃う、非常に美味しいというのが最大の特長です。耐病総太りやYRくらまではやや長すぎて困るという核家族化した需要にピッタリ。
●大根のおいしさの定義はいろいろあると思いますが、この品種のおいしさは、｢緻密｣であること、「煮崩れしにくい」ことが特長です。当店のイチオシ大根です。
●春大根と秋大根に分けて詳しく書きましたのでこちらをご覧ください。
【特性】
●根形は30−35cmの短形総太りです。
●味がきわめて良いのに、YRくらまのように割れません。
●耐寒性強く、ス入りも遅い。
●おろし、煮る、どちらも例をみないおいしさ。