うまみ長莢蚕豆 (ソラマメ)
【店長より】
※H25年度は小袋=25粒です。
●讃岐長莢ソラマメを長大にした、まるでサーベルのように長いソラマメです。
●莢が長く、豆数が多いので収量は抜群です。ただ、豆の色はやや薄く味はやや淡泊なので、味で選ぶなら、「仁徳一寸」または「三連」をおすすめいたします。
●ソラマメはマメ科です。連作はしないように。また、光を特に必要として、株自体が大きいので狭い株間は致命的です。十分な株間をとってください。
※ソラマメ一般についてはこちら、
※ソラマメの栽培説明書はこちらをご覧ください。
【特 性】
●長さ20cm程の大長莢に、芭蕉成一寸より心持ち小さな大粒の蚕豆が一莢に5〜6粒も入ります。着莢数も多いので、収量は非常に上がります。
●豆は、淡緑色で厚味がありやや縦長で、肉質は柔らかく甘味に富んでいます。
●芭蕉成一寸に比べ、熟期が一週間程早い早生種で、耐病性のある作りやすい品種です。
【栽培上の注意】
本種は生育が旺盛なので、早まきは避けて下さい。また、連作や肥料のやりすぎにも注意して下さい。