一代交配 ブラックボー (ズッキーニ南瓜)
【店長より】
●種まき:一般または暖地の露地栽培で3〜4月です。ズッキーニは特に普通のカボチャより高温着果性が劣るので、遅まきはしない方が賢明です! また低温では極端に発芽が悪くなります。3月以前の種まきは低温では発芽温度にご注意ください。地域によって作型が異なりますので、参考程度にしてください。
●タキイの代表種 ダイナーに比べると、?濃緑で艶がありとても見栄えがします。営利用にも優れた品質です。 ?病気に強く、着果が安定しています。つまりたいへん作りやすいズッキー南瓜です!
●早蒔は露地での地温の確保が難しいのでポット育苗、4月中旬以降だと、2〜3粒蒔きの直播がオススメです。
●ヅッキーニの特長は「つる」がないことです。普通のカボチャの1/3〜1/4の面積で栽培できます。非常に作りやすいと思います。ただし、先に述べたように高温に弱く、葉が密植状態になるので水はけや風通しが悪いとまずいです。十分高畝にし、条間をやや広く取ってください。
●カボチャ一般の特性についてはこちらをご覧ください。
【特 性】
?果皮は濃緑で艶があり、ズッキーカボチャでは見栄えが特に良い。
?草姿は完全なつるなしで、節間が極めて詰まる。
?雌花の着生が多く、着果も安定している。
?品質が良いのでプロ用、営利用に最適。
?果径4cm、長さ20cm前後が収穫適期。
?料理法は、肉類との油炒めが相性よく、そのほか、揚げ物や煮物など、各種の料理に使用できる。
【栽培の要点】
?栽植株数は10a当たり1,200株が目安。
?本葉4枚までの苗を定植し、植え傷みを防いで、初期の生育を順調に促す。
?増収のためには、収穫始めより2〜3回の追肥を行って果実の肥大を促進し、後半まで草勢を維持する。