【店長より】 ●つるなしスナックという名前ですが、つるは出ますので、支柱とネットは必要です。ただ、露地栽培では普通の「スナックえんどう」よりかなり背が低いのが「つるなし」のネーミングの由来です。誤解されている方が多いので […]
種
【店長より】 ●数少ないF1の赤カブです。長崎県地方には古くから長崎や戸矢などの在来の赤蕪がありますが、揃い、ス入りの遅さは、F1である本種の方が安定しているのでお勧めです。 ●半白の赤カブですが、茎の根元の方はやや紫色 […]
【店長より】 ●貴重なF1の赤カブです。当店で扱いの赤カブは4種類（あやめ雪、長崎赤、戸矢）ありますが、最も鮮やかな赤色をしており、半白ではなく、表皮全体も赤色です。赤いのは表皮だけですが皮ごと調理することにより、赤色色 […]
【店長】 ●徹底的に大カブ専用の品種です。葉も根も一緒に調理する関東系の小蕪に対し、根っこだけを食べるための関西系の大カブです。 ●千枚と名が付くように、千枚漬けに最適な大カブです。他のカブではカブの表皮側と内部とで肉質 […]
【店長より】 ●《品質》 ひかり蕪より、美味しくて柔らかい純白の蕪です。 ●《便利で作りやすい》 ひかり蕪ほど大カブにはなりませんが、小蕪〜中蕪〜大蕪と生長に応じて収穫していける大変作りやすい蕪です。お勧めです。 ●《形 […]
【店長より】 ◆この品種は令和元年をもって廃版とし、（旧名シャインホワイト）ピーチホワイト蕪に全面的に移行します。現代農業にも紹介されたように、美味しさ、多様な調理法に適応できる点、美しさ、CRを持った耐病性。どれをとっ […]
【特性】 暑さに強く、色が赤くてとても美味しい人参です。黒田氏により育成され、長崎の特産として全国に有名な黒田五寸人参の改良種です。 早太りの多收種で、種まき後約１１０日前後で根長１８ｃｍになります。 根色は、肉部、芯部 […]
【店長より】 ※本種は美味しい「つるあり」インゲンとしてオススメの品種です。一方、平莢新品種で「つるなし大江戸菜豆」が平成２８年度より新発売です。こちらもぜひお試し下さい。つるなし種で味は一押しです！ ●種まき：露地栽培 […]
【店長より】 ●タキイの金時人参です。 ●トウ立ちが早いので夏蒔き専用です。 ●五寸人参の赤色と色素は違いますが、人参の基本は同じ。つまり、最初は水分たっぷりで直根の生育を促し、後半は乾燥させて色を出す！これが良作のポイ […]
【店長より】 ●この品種はコート種子のみの販売です。 ●タキイ元詰めの秤量よりコストパフォーマンスを増すため、20mlで約500粒、約100mlで約2500粒のオリジナル袋詰めでの販売となります。L一万粒以上は重量物にて […]
【店長より】 ●ウインナーソーセージの形に似た小型の極早生人参です。 ●プランターでも作れます。普通の人参は3.5ヶ月以上かかりますが、この品種は最短2ヶ月ちょっとで食べられるような大きさになります。根長：10cm〜12 […]
【店長より】〜種まきの時期 ◆佐世保地区では、９月〜１０月初旬までがまき時で、１１月〜１月の収穫 ◆寒くなるほど生育日数がかかりますので、１０月５日頃までには蒔き終えてください。それ以後や、翌春蒔きでは、未熟なままトウが […]
【店長より】 ●萎黄病、白さび病、根こぶ病に耐病性の非常に作りやすい青梗菜です。 ●特に濃緑で大きくしてもとても見栄えのする美しい姿が最大の特徴です。 ●晩抽性や耐暑性ではそれぞれ、武帝や夏帝の方が優れているかもしれませ […]
【店長より】 ●独特のぬめりがおいしい夏の青菜！ ●暑さに強く、グリーンカーテンを兼ね、ほとんど手をかけずに育てられる作りやすい野菜です。 ※夏場でも平気で栽培できる健康野菜として、夏日菜、べんり菜、エンサイ（空芯菜）な […]
店長より】 ●真夏でも丈夫に育つ簡単野菜としておすすめです。 ●天ぷらがおすすめ・・です！ ※夏場でも平気で栽培できる健康野菜として、夏日菜、べんり菜、ツルムラサキ、エンサイ（空芯菜）などもおすすめです。 【特 性】 ● […]
【店長より】 ●一言→小松菜だと思ってお作りください。小松菜よりボリュームがあります！ ●種まき：地域によって作型が異なりますので、下図を含め参考程度としてください。 暖地では、露地で桜が満開の頃（4月）から10月頃が蒔 […]
【店長より】 ●秋咲きの（日長感応型）の巨大輪混合コスモスです。タキイの品種で特に白色系が美しく、各色の混合具合が絶品です。 ●秋咲き専用ですので春ではなく、７月〜８月蒔きで２〜３ヶ月で開花させる作型が最も簡単で美しく咲 […]
【店長より】 ●草丈は大きくなると、200ｃｍにもなる丈夫な品種です。花径も25ｃｍくらいで、大変作りやすく花壇に向きます。雄大な姿がウリの作りやすいひまわりです。種子が大きく、かつては食用に供されていました。 ●まき時 […]
【店長より】 ●夏から翌春までの長期どりに適します。葉は細めで色が濃く立性で密植ができます。 軟白部は伸長旺盛で50ｃｍ程度によく揃います。 ●肉が厚く光沢があり煮崩れせず大変美味で当地では多分作付けナンバーワンだと思い […]
【店長より】 ●種まき：露地栽培では4〜8月が適期です。詳しくは下図を参照してください。 ●小袋1袋に約30粒入っています。小袋では育苗で約15株、2〜3粒直播きで約10〜15株分位です。※20mlあたり約400〜450 […]
【店長より】※4/1 やっと販売の準備が整いました。ご注文お待ちしております。ご予約分は順次発送中です。 昨年度より値上がりしていますが、今年は頑張って前年度と同じ価格にて販売いたします。 「おおまさり」（農水省登録第1 […]
【店長より】 ●幅広のインゲンもモロッコが出てからかなりポピュラーになりました。普通のインゲンよりおいしい!しかも採り遅れても硬くならない！がモロッコの二大セールスポイントですが、やや欠点もあります。まき時により着果が不 […]
名前が変わります！ ドンペリ→V.S.O.P まるでお酒みたい（笑） 【店長より】 従来「エメラルド」しかなかった”丸オクラ分野”における、待望の新品種です。 採り遅れても固くならず、背丈が伸びすぎず、濃緑で曲りのない美 […]
【店長より】 ●種まき：暖地露地栽培で、だいたい春1月〜5月頃が標準です。詳しくは下図を参照ください。地域によって作型が異なりますので、参考程度にしてください。 ●小袋は約60粒入っています。タキイ元詰めです。 ●健苗率 […]
【店長より】 ●種まき：露地栽培で3〜4月。低温では発芽しませんので3月以前の早蒔きは発芽温度にご注意ください。逆に遅蒔き過ぎると着果しにくくなります。ただし、暖地では8月上中旬蒔きの抑制栽培も収量は落ちますが可能です。 […]
【店長より】 ●種まき：露地栽培で3〜4月。低温では発芽しませんので3月以前の早蒔きは発芽温度にご注意ください。逆に遅蒔き過ぎると着果しにくくなります。ただし、暖地では8月上中旬蒔きの抑制栽培も収量は落ちますが可能です。 […]
【店長より】 ※H29秋以降青果の中でも大根の高値は特に異常だったのは皆様ご存知の通りでした。その中でこの夏の翼は特に成績が良かったという評価をいただいています。?やや早蒔きできること。?葉がコンパクトで強いこと。?意外 […]
【店長より】 ●この品種のおススメポイントは、低温結球性にすぐれ、早春の裂球が遅い中早生種という特性です。 ●《種まき》佐世保では、９月上旬〜９月２５頃まで播種可能です。多分、日本の白菜の中では最も遅くまで安心して蒔ける […]
【店長より】 ●青首の色が非常に淡い、いや、白首に近い秋大根です。本来は漬物などプロ用として開発された大根ですが、味が良く、肌が非常に美しいので青果用としても最適です。建白に近いですが、この品種のほうが耐寒性やス入りが遅 […]
※2020年1月発売の現代農業2月号に紹介記事をかきました。機会がありましたらご覧ください。 【店長より】 ●連作障害で問題になる各種病害に非常に強い大根です。一般に病気に強い大根はそこそこの肉質しかないのが普通なのです […]
【店長より】 ●この品種のおススメポイントは、栽培適応性が広く、非常に作りやすいという特性です。春も秋も播種できる早生系白菜です。 ●《種まき》佐世保では、８月中旬〜９月２０頃まで播種可能です（暖地では8月下旬〜９月中旬 […]
【店長より】 ●この品種のおススメポイントは、品質極上の野崎白菜でありながら、高温期の早蒔きで問題となるナンプ病や生理障害などに強いという特性です。適期蒔きで播種後二ヶ月未満でも収穫できる早生種です。品質極良で葉に毛も少 […]
【店長より】 ※H29年秋以降の青果の高値はご存知の通りでしたが、特に白菜は異常ともいえる値段がついており非常に品薄でした。本種は遅まきは×ですが早蒔きした栽培で耐寒性と在圃性は抜群なためかなり高収益を上げることができま […]
【店長より】 ●やや遅まきして、1〜2月どりも出来る75日型の耐寒性品種 ●この品種のおススメポイントは、誰が作っても、いつ種まきしてもちゃんと結球する栽培適応性の広さです。早生よりチョット収穫は遅れますが、耐寒在圃性は […]
【店長より】 ●この品種のおススメポイントは、品質極上の味です！九月末から収穫できる早生種です。品質極良で葉に毛も少なく柔らかいので、間引き菜・半結球でも出荷できます ●《種まき》佐世保では、８月中旬〜９月２０頃まで播種 […]
【店長より】 ●この品種のおススメポイントは、ナンプ病に強く平坦地の8・9月どりを可能にした品質極上の耐暑性超極早生種！ということです。 ●《種まき》暖地では7月下旬〜9月初旬が播種適期です。 ●小袋は2mlです。 ※当 […]
【店長より】 ●《種まき》暖地では８月中旬〜９月中下旬頃までが適期です。地域によって作型が異なりますので、下図を含め参考程度としてください。 ●小袋は1.3ｍｌです。 ※当店で制作した説明書入りの袋でお届けいたします。 […]
【店長より】 ※普通コートから、マイクロコートに変更になりました。形状は小さくなりましたが、被覆処理層が薄くなった分発芽率が良くなっております。小さめの大根種子を蒔く要領で種まきもしやすくなりました。 ●基本的には7月〜 […]
【店長より】 ●種まき：8月まき12月〜冬どりの寒玉種です。佐世保では8月上旬より9月初旬まで蒔けます。特にこの品種は寒玉系ではトウ立ちが遅く、早めに結球して、長く畑に置きながら収穫できるのが特長です。遅まき遅どりはより […]
【店長より】 ●種まき：8月まき年明け冬どりの寒玉種です。佐世保では8月上旬より9月初旬まで蒔けます。特にこの品種は寒玉系では草勢が強く、低温でもぐんぐん太るので、やや遅まきで威力を発揮します。早まき早どりは「彩音」がよ […]
【店長より】 ●種まき 《晩秋蒔き》10月中旬以降11月蒔き。この品種が最も得意とする作型です。生育が旺盛なため、10月の早蒔きは芯の上がりが早くなるためお勧めしません。10月中下旬が最も威力を発揮するようです。YR春空 […]
【店長より】 ●種まき 《晩秋蒔き》10月中旬以降11月蒔き。この品種が最も得意とする作型です。生育が旺盛なため、10月の早蒔きは芯の上がりが早くなるためお勧めしません。10月中下旬が最も威力を発揮するようです。やや遅ま […]
【店長より】 ●種まき：一般に7月中旬〜8月蒔き年内どりが基本です。 佐世保では8月〜9月上旬位までまけて、やや小ぶりですが年明けどりができます。2月蒔き5月どりも可能ですが収穫期が6月にずれ込むと品質が落ちますので早め […]
【店長より】 ※表示は頂花蕾専用となっておりますが、きれいな脇芽も取れますので、代替には「ピクセル」を推奨いたします。 ※トレー蒔がしやすいように、コート種子の小分けを始めました。元詰め5000粒入りを約500粒と約15 […]
【店長より】 ●種まき：暖地では2月〜8月いっぱい種まきできると栽培法にのっていますが、高温期は作りにくく、良品がとれませんので、5月〜6月頃（収穫時期が7月〜9月となる時期）は避けたほうが良いでしょう。 ●苗は夕方の潅 […]
【店長より】 ※新価格は6月下旬までには更新いたします。 ●種まき：9月下旬の播種をお勧めします。 ●タキイの中生系OXシリーズとほぼ同じスピードの中生系F1。 ●貯蔵性は晩生系と同等に優れているの中生甲高種。 ※20m […]
【店長より】 ※2024/2/15、予約受付を正式に始めました。下記のPDFに沿う内容で、メール、FAX、封書にてご連絡ください。メール、自宅のFAXへは受注請書を返信いたします。また1缶以上の場合は郵送にて返信いたしま […]
【店長より】 ●種まき：9月下旬の播種をお勧めします。 ●若苗で抵触した方が活着が良く分球の心配が少なくなります。 ●元肥を主力とし、特に遅い追肥は良くありません。赤色の発色や「しまり」や味に影響するからです。 ※小袋は […]
【店長より】 ●佐世保地区では９月１０〜１５日以降に播種してください。 ●佐世保では４月上旬頃から収穫できる極早生種。 ※2ｄlで約10,000本の苗ができるでしょう。 ※野菜の播種期などのデータはあくまで参考とし、くれ […]
【店長より】 カネコ種苗のメジャーな極早生種です。店長の独断と偏見により ◆浜笑：暖地で3月下旬どり スーパーアップは低温伸長性に特に優れるので天候不良時に特に差が出ます！8月の安定な育苗ができればスーパーアップは暖地で […]
【店長より】 ※廃版となりましたが、代替として藍蜜をおススメします。「はやどり」より、寒さに強く芯の上りが遅いので在圃性に特に優れています。内部の色も濃くて美しいです。食味は葉深系の血を強く引いていますので非常にジューシ […]
【店長より】 ●種まき：ヨーロッパ系でもともと涼しい気候を好むボールキャベツは暑い時期が苦手です。また、形状がコンパクトで、極早生のため、長期間畑に置くような作型は向きません。普通のキャベツよりかなり早く収穫できるので、 […]
【店長より】 ●種まき：2月〜7月が適期です。暑さに強い多汁系の葉深系F1ではありますが、カチッとした性質も強いです。だから種蒔きできる期間はかなり広めです。いつ播種してもサッと結球する作りやすさが最大の特長だと思います […]
【店長より】 ●種まき：3月〜7月が適期です。佐世保では８月中旬まで蒔けます。 ●葉深系とは台湾系の柔らかいキャベツで、暑さに強く柔らかく生食向きの形質を持っていますが、この品種はこれを土台に作られているので食味の良さが […]
【店長より】 ●種まき 《秋まき》早蒔き厳禁！9月下旬より。暖地ほど遅く蒔いてください。佐世保の平坦地では9/25以降の播種を勧めています。早蒔きは不結球、トウ立ちの原因になるからです。遅まきは10月いっぱい可能です。た […]