新しいカテゴリーの新品種です ※平成27年秋より新発売の新品種です。 ※現在のところ夏秋まき専用です。秋まきのブロッコリーと同じような栽培法で大丈夫です。（ブロッコリーよりずっと簡単ですけど・・（笑）） 【 […]
月: 2015年6月
※2020年1月発売の現代農業2月号に紹介されました。よろしかったらバックナンバーでも検索してご覧くださいませ。 ※平成27年秋より販売開始の新品種です。７月頃より新種が入荷します。 ※晩抽性の関係で、現在のところ秋まき […]
【特性】 ◆成熟ブロッコリーの8〜10倍のサルフォラフェンを含むほか、カロチンやビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが特に豊富です。活性酸素を無害化する働きを持つ抗酸化物質も多いです。 ◆発芽後三日目のスプラウトには栄養成 […]