頑張って校正したのですが、やはり間違いがありました！ 目を皿のようにして、何度も校正はしたのですが、やはり誤植がありました。2021/11/8付けで現在気付いた分ですが、指摘して訂正させていた […]
店長日記
11月に生まれて初めての「本」を出版いたしました 農文協よりのご購入はこちらへ 11月2日、私「ガンコおやじ」が農文協より本を出版いたしました。 書名は『タネ屋がこっそり教える野菜作りの極意』です。著者は「市川啓一郎」で […]
産地の違いによる栽培哲学の違いの分析 今回はスーパーアップや加津佐13号の栽培レポートを南島原、淡路島、浜松を実際に視察したうえで現地のお客様方から聞けた生の声と、それを分析した情報をまとめてみました。ご参考になれば幸い […]
白蕪の新品種「シャインホワイト」を試食してみました 今秋発売予定の超美味サラダ蕪の試作品がわが家に到着しました！ブリーダーでもあるHシェフのおススメのレシピで早速調理しましたのでレポートいたします。 昨日の […]
+極早生玉葱とセット用玉葱の違い ～テーマは玉葱の生長のメカニズムです 探し方が悪いのでしょうが、文献を探してもどこにもスパッと明快な答えにたどり着けないもどかしさ。ここ一年ほど大きなストレスとなっていた […]
台風や地震の災禍に見舞われた皆様衷心よりお見舞い申し上げます さて、今回は岡山県のＡ.Ｍ.様からのご質問をとりあげてみたいと思います。 ****************************************** […]
赤道直下のような猛暑と日本特有の湿気で身も心も潜在能力の半分も発揮できない日々が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。このブログ、最低限月一回の更新は続けようと頑張っていましたが8月になってしまいました。お許し […]
本日、ほうれん草が売り物にならない！と、 お客様がトウが立ったほうれん草を持ち込まれました。 よく観察してみました。間違いなくトウ立ちです。 問診を続けました！（笑） ①品種は何ですか？ 「ミラージュ」か「のびのび7」で […]
ニンニクの玉割れの原因は何でしょうか？ 5月某日、福岡県のお客様よりご質問メールをいただきました。 皆様にもお役に立てるかと存じ、要約の上引用させていただきました。 最近同じテーマが続きますが、今回も施肥設 […]
極早生玉葱と貯蔵玉葱は全く別物である！ 極早生系は肥大に合わせるように肥効を調節することが大切！ 今年はどうも太りが悪い！あるいは太りが遅い！・・・という声が多く聞かれます 数日前、唐津のY様が遠路はるばるご来店され、同 […]
スーパーアップ・加津佐13号 の第二報 ～極早生玉葱の最良の栄養は日照時間である！ 前回2月7日、長崎県加津佐町における現地検討会のレポートに続き、その後分かってきた情報をまとめてみたいと思います。 当店で […]
2月7日実施、 長崎県南島原市加津佐町でのスーパーアップ玉葱と加津佐13号玉葱の現地研修会のレポートです なぜ「加津佐」？ それはスーパーアップの最も先進的な生産地。品種改良のルーツの地。 そして、スーパーアップ系最新品 […]
結構時間をかけて考えたアイデアですし、「天候の予測」という農業に関係が深いテーマなので取り上げてみたいと思います。皆様のご意見が聞けたら幸いです。 ◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇ （平成29年秋 […]
平成29年。年末の野菜の異常な高騰は台風や豪雨による影響であったことはご存知の通りです。明らかに野菜の収穫量が減少し需要に比べ供給が不足したことが原因です。例年と同じように栽培し同じように愛情を注いでもなぜ野菜の生育に差 […]
超大型台風の被害にあわれた皆様へお見舞い申し上げます 衆議院選挙に台風。こんな10月は初めての経験です。九州西端の長崎県は直撃は免れましたがものすごい強風でした。 選挙と同時上陸はわかっていたので期日前投票には行っており […]
「ほうれん草」の肥料設計はどのように考えたらよいですか？ と、兵庫県のN.O.様よりメールをいただきました。 そのお返事を書く際に感じた疑問？やひらめき！を書いてみました。 実は、玉葱の肥料設計をテーマとして6～7月頃に […]
暑中お見舞い申し上げます このブログをお読みいただいている皆様にお見舞い申し上げたく書かせていただきました。 古くからのお客様に実際に差し上げている「暑中見舞ハガキ」と同じ文面です。一部は残暑見舞いでお出し […]
ブログのコメント欄にご質問がありましたが、返信欄では書ききれない分量になりそうです。 また、少々敷衍して考えてみることで皆様のお役にも立てるのではないかと思い詳しく書いてみました。 ＞今日は。ポットで苗を育てるべきかどう […]
5月と閏5月、陰暦によりますと今年は5月が二回ありました。 道理で・・・梅雨というのに五月晴れみたいな日が続く変な気候だったわけです。太陽暦と太陰暦の差を埋めるために閏月が入ることがよくありますが、12月が […]
福岡県のH.I様より質問がありました。今回は写真がありませんが、多くの方が同様なご疑問をお持ちのようですので、FAQとして今一度復習の意味でまとめてみたいと思います。 ●昨年に比べ早生系の玉葱は良くできた！ […]
ブロッコリーみたいなカリフラワーです 佐世保市俵ヶ浦町M.H.様が珍しいカリフラワーができたよ。去年は雨で苗が遅れ、定植が遅れたけど、やっと収穫ができるようになったよ！ 見て！食べて！とお店まで持ってこられました。M.H […]
今回は、有機栽培でスーパーアップ作りに取り組んでいらっしゃるお客様を訪ねたときのレポートです。 定植がやや遅れたせいで収穫時期がやや遅くなりましたが非常に良い玉葱ができておりました。 まずは、3月23日、佐世保の近郊波佐 […]
トマトの花は第四葉と同じ方向！ へたくそな手書きの図ですが、 1４日に実施した講演会で発表したトマトの葉っぱの展開を説明する図です。 結論を先に言いましょう！ 正常に育苗できた苗ならば、花が咲いていなくても花の咲く方向は […]
タキイ主催の人参検定に参加した時：向陽など作りやすい品種は茎葉が旺盛で中心部は大きく、色がいい品種ほど茎葉はおとなしく中心部も赤いことに気づきました。 ３月１４日、地域の公民館から、生涯学習講座の取り組みとして野菜つくり […]
サカタから本年度限定販売のポップコーンが新発売！ 本日から当店でも販売開始です 写真を見てもらったら一目瞭然！種そのものがまん丸です！ 詳しい商品説明はこちらをご覧ください。 種が真ん丸で均一だから、炒って […]
九州北部・佐賀県唐津市 KH様の圃場からのレポート 2017.2.23 2/23 スーパーアップ１３号の生育状態 スーパーアップを地域でも最初に注目し、上手に栽培されていることで有名なK.H.様ですが、ご了 […]
+マルチ栽培の効果についての現状と考察 2017年秋作より、従来のスーパーアップより2週間程度早く収穫できるスーパーアップ改良種「スーパーアップ13号」を一部限定的に販売開始いたします。 ※スーパーアップのリンクはこちら […]
～気象デーからみた分析 （播種期の高温や、育苗期の多雨のため大変なご苦労があったようで、ややスタートが遅れているようですが）、昨年2015/秋-2016/早春の状況に比べれば比較的順調に生育しているようです。（スーパーア […]
南国パクチーMIYAZAKIといいます 従来より、コリアンダーとしてバジルなどと一緒のコーナーで販売していましたがなかなか売れませんでした。しかし、昨年くらいからマスコミで取り上げられる頻度がぐんと増しています。今年はブ […]
朝一番窓を開けると雪が積もっていました。 昨年のちょうど今頃、確か24日だったと思いますが、50年ぶりといわれるような大雪が降ったのを記憶しております。なぜ正確に覚えているかというと、23日が息子の結婚式で親族、親類が大 […]
光、二酸化炭素、有機物、肥料・・ 当店の古くからのお客様にさしあげております年賀状と同じ文面で申しわけございませんが、 本年もよろしくお願い申し上げます。 年末から早くアップしようと頑張ってい […]
わが家のベランダの胡瓜や茄子がまだなり続けています ホッタラカシ栽培で、整枝誘因が満足にできていないので公開を躊躇したのですが・・・(^_^) 昨年も同じことを書いていたようですが、11月末現在、5月に植えた胡瓜や茄子が […]
春の玉葱自体の不作に続き 玉葱苗も極端な品薄でした 玉葱苗のレポート・・・になるのですが、まさに玉葱苗に振り回された11月。夢にまで玉葱苗が出てくる始末で、ストレスもマックス！ お客様の需要にお応えできなくてとても歯がゆ […]
先週の話です。神奈川県M様より２枚の写真が送られてきました ぬぁ・・ん・・だ・・こ・・りゃ？？？？ と叫んだのは改めて申すまでもありません。 当店でお買上げのスィートコーンです。 春作、秋の抑制栽培と、一年 […]
16号台風接近中 突然の「蜂の巣」と言う標題に驚かれたかもしれません。ここ数ヶ月、ご来店される複数のお客様。特にご年配の（還暦過ぎた私が言うのですから、かなりご高齢(^-^*)ですが）お客様が異口同音にこの […]
最近、同じ内容の質問をしばしば受けますので今回はまとめて考えてみました。 まずは、ベト病 よろしかったら、最近書きましたこちらの記事の後半 をぜひお読みいただけたら幸です。 ◆ベト病は低温、多湿、少日照、そ […]
生長のSW 例えば早生系玉ねぎと中晩生系玉ねぎの違いなど・・・ このブログをお読みいただいている皆様にお見舞い申し上げたく書かせていただきました。古くからのお客様に実際に差し上げている「暑中見舞いハガキ」と同じ文面です。 […]
キュウリはまだ種まきできますか？インゲン豆はどうですか？ トウモロコシ？南瓜？大豆小豆は？ ・・・これらの梅雨時の種まきに関する問いへのキーワードが単為結果性です **************************** […]
6月に入ってから、全く同じような質問を連日受けるようになりました 結論から先に書いた方が良さそうです。 (思いつくままに書きましたので重要度と順番は無関係です) 【発生の条件や兆候】 ①病気は […]
ベト病を再認識しよう・・・というお話しです 5月27日、タキイ九州支店主催の勉強会に出席し、品種の説明と、最近の異常気象と病害対策について再確認して来ました。タキイの新品種などについては余力が残っていれば触れたいと考えて […]
スーパーアップ を予約した愛知県のＫと申します。 この品種は初めてです。少しでも早く出荷できたらと考えこの品種を選びましたが、種の蒔き時は何日頃か教えて下さい。また、透明マルチに植えたときいつ頃収穫できるか教えて下さい。 […]
>3/27日に紅爵を芽だし箱に播種しました。 >小袋の種をすべて播種しましたが2個しか発芽しません。 ※小袋は約10粒入っていますので、20％の発芽率になります。 > 同時に播種したかぼちゃ(雪化粧)は […]
埼玉県のNY様、ご質問ありがとうございます *************************************** いつも良い種をご紹介下さり、ありがとうございます。 昨年こちらで購入したものは皆とても良く出来ま […]
急激にあったかくなっていく今！ 何に気をつけなければいけないのか？ スーパーアップ玉葱の収穫のレポートがたくさん寄せられています。 また、いろいろなご質問をメールや電話で受けるようになりました。 皆さんの疑問に触発されて […]
本年もよろしくお願い申し上げます。 二酸化炭素＝炭酸ガスについて このブログをお読み頂いている皆様に年賀状を書かせて頂きました。 当店の古くからのお客様にさしあげております年賀状とほぼ同じ文面に少々加筆した […]
9月植え付けの秋ジャガ（品種はデジマ）の表皮のガサガサ ～そうか病です！ 佐世保市内のHM様が収穫したばかりのジャガイモとサツマイモのサンプルを持って来られました。どうしてこうなるのか？傾向と対策は？というお尋ねでした。 […]
野菜が極端に安くなり・・・心配ですが当店自慢品種の収穫祭IIIです。 お客様がよくできたから食べて！と持って来て頂いた野菜たちをご紹介します。 以下の写真は順不同に11月上旬～中旬に撮影したものです。 同じ […]
スーパーアップ玉ねぎ の詳細レポートです！ ～育種御本家よりメールを頂きました。 育種元のアカヲ種苗(株)の専務様から成分分析の詳細なデータと味覚試験データをご提供いただきました。許可を得て公開させていただきます。専務様 […]
ビタミンＣが通常の玉ねぎに比べ３倍もふくまれていた！ 日本一早く穫れるスーパー超極早生玉ねぎのスーパーアップ の新たな機能性が実証されました。 昨日、スーパーアップ玉葱 の育種元の専務さんからお電話があり、 […]
当店の人気品種スーパーアップ玉ねぎ の平成２７年度最初の収穫レポートです （今年は少々遅くなりました(_ _)） 良いのがとれました！ おいしいです！ 甘いです！ 葉っぱもすごくおいしいです！ 「首から上の […]
今日、三人。一昨日二人。・・・・・ トマトが枯れました！ 茄子が枯れました！ がっかりしたお顔で、一日に数人は必ず、同じような症状を訴えてこられます。最近特に多いようです。 残念ですが、そして、ほんとに言い […]
ジャンボ落花生についてのお問い合わせにお答えします（笑） お電話がありました。 「ネットショップに上がっているジャンボ落花生は何という品種？どのくらい大きいの？」と。 私「写真がないと分からないでしょうから […]
スーパーアップ は想像を超える潜在能力を秘めている品種！です ※ご本家＝スーパーアップを育成されたアカヲ種苗様です。赤尾専務様コメントありがとうございました。 本日、先に書いたブログの本文中のご指摘の部分 を訂正いたしま […]
日本一早いスーパー超極早生玉葱 「大変良くできたので、今年もぜひ！」 連日、西日本のお客様から吉報が届いています！ 他の葉根菜はともかく、早生系の玉葱は発芽～１０月が大変だったのですけど、その後の天候に恵ま […]
スーパーアップ できました！ 木下さん、今年もありがとうございます！ スーパーアップ玉葱の勇姿をご紹介します 平均300ｇ、ちょうど良いくらいの大きさのを送っていただきましたが、 1月から収穫しだしたロットはすでに500 […]